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蛋炒饭的做法 美味“简单饭”的做法

2020-06-28 22:22:48

哈哈!大家知道今天小编要给你们介绍的一道特色小吃是什么吗?那就是蛋炒饭了,美味的蛋炒饭总能够给我们带来一种幸福的满足感,下面的制作方法极其的简单,所以是任何人都能学会的。

蛋炒饭

材料

米饭、一大碗、胡萝卜、熟豌豆(豌豆多的时候自己冷冻的)、葱、盐、

蛋炒饭的做法

1、米饭加一个鸡蛋搅拌,这是昨天的米饭有点硬了,加了鸡蛋,米饭合适就不要加了,最好是隔夜的米饭

2、鸡蛋两个打散

3、胡萝卜、香肠、葱切小丁,熟豌豆是冷冻的化开备用

4、锅内放少许花生油6成热,加入打散的鸡蛋,

5、加入鸡蛋快速搅拌,成米粒状,盛出备用

6、锅内放少许花生油,加入胡萝卜炒熟,多炒一会

7、加入香肠一起煸炒

8、加入葱爆香,

9、加入豌豆翻炒

10、然后加入米饭翻炒,加入盐调味,最后加入鸡蛋一起翻炒即可

米饭硬一点炒出来的好吃,最好是隔夜的米饭,刚刚做好的米饭,含水量太高了,孩子不喜欢吃胡萝卜,胡萝卜提前油炒,这样做出来的胡萝卜味道好(展开)

大米营养价值


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